Salatalık Nasıl Yetiştirilir?
Organik tarım sayesinde doğaya ve çevreye zarar vermeden ürün yetiştirmek kolaylaşmaktadır. Salatalık yetiştiriciliği yapılırken de organik tarım uygulamalarından yararlanılması sağlıklı ürün elde edilmesini sağlar. Salatalık nasıl yetiştirilir? sorusu sıklıkla merak edilirken organik tarım sayesinde özellikle yaprağı yenen sebzelerin veriminde artış olmaktadır.
Aşırı gübre toprağın yapısını bozar. Bunun sonucunda ise yer altı sularının kirlenmesi gibi çeşitli problemlerle karşılaşılabilmektedir. Edafik.com ürün yetiştiriciliği konusunda insan sağlığının yanı sıra doğanın ve çevrenin korunmasını kendisine amaç edinir.
Kabakgiller sınıfında yer alan bir bitki türü olan salatalık yetiştirilirken yer seçimi oldukça önemlidir. Bunun yanı sıra toprağın türü, ekim zamanı, toprakta yapılacak işlemler de dikkate alınmak zorundadır. Yetiştirme aşamasına geçilmeden önce elde edilecek tohumların kalitesine de dikkat edilmesi gerekir.
Salatalık Yetiştiriciliği
Salatalık yetiştiriciliğinde öncelikle toprakta yerin hazırlanması gerekir. Tohumlar hazırlanan bu bölümlere yerleştirildikten sonra üzeri örtülmelidir. Tohumların ne kadar derine ekileceği konusuna da dikkat edilmelidir. Salatalık tohumları 2 cm kadar bir derinliğe ekilir.
Bunun yanı sıra yuvaların birbirine olan mesafesinin de ortalama olarak 40-50 cm olmasına özen gösterilmelidir. Tohumlar ekilmeden önce suda bekletilmesi icap eder. Tohumlar toprağa yerleştirildikten sonra üzerleri de 2 cm kadar örtülmelidir. Bu aşamada toprağın nem miktarının da doğru ayarlanması gerekir.
Nem dengesi yeterli oranda olan toprakta tohumların filizlenmesi de istenilen sürede gerçekleşebilir. Ayrıca tohumlar ekildikten sonra üzerleri naylon ile kapatılmalıdır. Bu sayede nem korunacaktır. Düzenli olarak toprağın nem oranının kontrol edilmesi tohumların kısa sürede filizlenmesini sağlar.
Salatalık Nasıl Yetiştirilmelidir?
Salatalık tohumları uygun koşullarda ekildikten sonra büyümeye başladığında desteğe ihtiyacı olur. Bu sebeple de destek çubukları ile takviye yapılır. Fideden yetişebileceği gibi salatalık, tohumdan da yetişebilen bir sebzedir. Salatalık yetiştiriciliğinde önemsenmesi gereken konulardan biri uygun mevsimin seçilmesidir.
Bitkinin ihtiyacı olan koşulların sağlanmasında doğru mevsimde yetiştiriciliğinin yapılması ürün kalitesini artırır. Salatalık sebzesi tohumdan yetiştirilecekse ekim ayı uygun koşulları sağlar. Fide olarak ekileceği zaman salatalık bitkisinin nisan sonundan haziran başına kadar ekilmiş olması gerekir.
Edafik.com en uygun koşullarda yetiştirilen salatalıkların tüketicilerle buluşmasını sağlarken insan sağlığına uygun özellikte ürün satışına dikkat eder. Sağlıklı koşullarda yetiştirilen her tür sebzenin tüketicilere sunumu sırasında yüksek kalite standardına ve verime dikkat edilir.
Yaz aylarının en sık tüketilen sebzelerinden biri olan salatalık yararlı bir besin ögesi olarak da sıklıkla tercih edilir. Tek başına tüketilebileceği gibi salatalarda da kullanılan salatalık bitkisi ayrıca cacık yapılarak da yoğurtla beraber tüketilebilmektedir. Kış ayları için turşusu da kurulabilen salatalık ayrıca sofralık olarak da yetiştirilir.
Turşu kurulan salatalık ile sofra için yetiştirilen salatalık ayrıdır. Ürün sofralık olarak yetiştirilecekse daha iri olur. Bunun yanı sıra dış yüzeyi de daha pürüzsüzdür. Salatalık seralarda, tarlada ya da kapalı alanlarda da yetişebilen bir bitki türüdür. Fazla sıcağı sevmeyen bu bitki ılıman bölgelerde daha kolay yetişmektedir. Killi topraklarda zor yetişen bu bitki organik açıdan zengin toprakları sever.
Topraktaki fazla tuzdan hoşlanmayan salatalık, kireçsiz ve su tutma kabiliyeti yüksek topraklarda daha kolay yetişebilmektedir. Salatalık bitkisi suyu çok sever. Bu nedenle de sulanması sırasında doğru yöntemlerin tercih edilmesi gerekir. Bitki çok sıcak bir ortamda yetiştirildiğinde yeterli miktarlarda sulanması önem taşır.
Edafik.com uygun koşullarda yetiştirilmiş salatalık bitkisini sofralarla buluşturan bir firmadır. Sağlıklı ve kaliteli ürünlerin en doğru adresi olan firma koşulsuz müşteri memnuniyetini de çalışma prensipleri arasında ilk sıraya koymaktadır. Bu sebeple güvenle tercih edilebilecek bir isimdir.